Der Rotwein Gamay Vielles Vignes, Jahrgang 2021 des Weinguts Cave du Vieux Moulin – Famille Papilloud wurde 2022 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
In der Nase etwas zurückhaltend, mit Noten von roten Waldbeeren, frischer Zwetschge und Kirsche. Dezente kräutrige Würze und Anklänge von Cassislaub. Am Gaumen mittelgewichtig, mit passender Säure, dunkler und roter Beerenfrucht sowie leicht spürbarem reifem Tannin. Mittellanger, mineralisch anmutender Abgang.
Mehr zum Tasting
Rue des Vignerons 43
1963 Vétroz
Schweiz
+41 (27) 3464322
www.papilloud.com
