Der Rotwein Pinot Noir, Jahrgang 2019 des Weinguts Chai du Baron wurde 2020 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
In der Nase leicht reduktiv, mit etwas Luft dann rote Beerenfrucht und würzige Anklänge von Lakritze. Am Gaumen süsslich-fruchtiger Auftakt, viel Himbeere, leicht spürbares Tannin, mittellang.
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