Der Champagner Champagne André Clouet »Chalky« Brut NV des Weinguts Champagne Andre Clouet wurde 2022 von Gerhild Burkhard, Anne Krebiehl MW, Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Mittleres Goldgelb mit silberfarbenen Reflexen. Intensive Nase mit kandierter Zitrone, gelber Tropenfrucht, Ananas, Mango und etwas Kumquat sowie einem Touch von nassem Stein. Vinös am Gaumen mit delikatem Säurenerv, Fleur de Sel und guter Extraktsüße. Animierend komplex im langen Nachhall. Großes Reifepotenzial. Ein guter Speisenbegleiter für leichte Fischgerichte.
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Rue Gambetta 8
51150 Bouzy
Frankreich
www.andreclouet.com
