Der Champagner Champagne Devaux Coeur de Nature Brut NV des Weinguts Champagne Devaux wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Champagne in Frankreich.
Mit einem fast rosafarbenen Schimmer in seiner strohgelben Farbe zeigt der Wein seine Blanc de Noirs-Natur. Das Bouquet ist wunderbar fruchtbetont und zeigt Noten von Rotem-Delicious-Apfel und reifem, gelbem Steinobst. Am Gaumen setzt sich die Cremigkeit dieser Aromen fort. Der Körper ist frisch, knackig und schlank, zeigt jedoch die Großzügigkeit und Rundheit der südlichen Champagne, während die feine, weiche Perlage die Frucht noch weiter nach vorne treiben. Ein schöner Stil, der sich zum Aperitif ebenso gut eignet wie zu leichteren Gerichten.
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Domaine Villeneuve
10110 Bar-sur-Seine
Frankreich
+33 (325) 38 63 85
[email protected] www.champagne-devaux.com
