Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe, zartes Mousseux. Zart grasig-nussige Aromen im Bukett, ein Hauch von frischer Erde, weißer Apfel unterlegt. Am Gaumen nach Bauernapfel und Birne, rassiges Säurekleid, dezente Mineralität im Nachhall, Birnen auch im Abgang, zeigt Mut zur Nacktheit.
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