Der Champagner Pierre Gimonnet & Fils Oenophile Extra Brut 1er Cru Non Dosé, Jahrgang 2008 des Weinguts Champagne Pierre Gimonnet & Fils wurde 2015 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Piquepoul blanc aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Goldgelb, feines, anhaltendes Mousseux. Mit Backwerk unterlegte gelbe Frucht, Anklänge von Walnuss und Ananas, facettenreiches Bukett. Komplex, frische weiße Apfelfrucht, lebendige Struktur, zitroniger Touch, etwas Brioche im Nachhall.
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