Der Champagner Rosé Les Terres Roses Extra Brut Grand Cru des Weinguts Champagne Pierre Paillard wurde 2026 von Benjamin Herzog, Dominik Vombach, Peter Moser, Ulrich Sautter, Othmar Kiem, Simon Staffler, Romana Echensperger, Roland Graf mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Chardonnay, Pinot Noir aus der Region Montagne de Reims in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Strahlendes Lachsrosa im Glas. Konzentriert und feinschichtig im Duft, rote Beerenfrucht, Brioche, frischer Brotteig, Apfelschale. Am Gaumen sehr elegant im Fluss, kultiviertes und feinperliges Mousseux, klare, saftige Frucht, feingliedrige Säure, Kreide-mineralische Färbung, sich zum Finale verstärkende Würze, perfekter Begleiter zu Tisch und hochwertiger Aperitif.
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