Der Champagner Piper-Heidsieck Essentiel Brut des Weinguts Champagne Piper-Heidsieck wurde 2016 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Grüngelb, feines anhaltendes Mousseux. Frische gelbe Apfelnote, zart nach Golden Delicious und Mango, zart nach Orangenzesten und Blütenhonig. Saftig, feine Fruchtsüße, elegante Textur, angenehmes Säurespiel, präsente Mineralität, ein ausgewogener Aperitif, aber auch vielseitiger Speisenbegleiter. (Basiswein 2010, Degorgiert März 2015)
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