Der Champagner Thiénot x Penfolds Blanc de Noirs Vintage Brut, Jahrgang 2012 des Weinguts Champagne Thiénot wurde 2019 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Champagne in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe, feines, gut anhaltendes Mousseux. Feine frische Kräuterwürze, Nuancen von Kirschen und Ananas, ein Hauch von Blütenhonig klingt an. Angenehme gelbe Tropenfrucht, saftiger gelber Apfel, dezente Süße im Abgang, eine stoffiger Speisenbegleiter mit richtig guter Länge.
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