Der Rotwein Château Bellevue Mondotte, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Bellevue-Mondotte wurde 2008 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Franc, Merlot aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, fast opaker Kern, violette Reflexe. In der Nase eher verhalten, feine schwarze Beeren, ätherische Nuancen. Am Gaumen stoffig, sehr mineralisch, noch etwas verkapselt, die Tannine wirken etwas spröde, zart nach Bitterschokolade, ein eher monolithischer und eher strenger Stil, hat aber Reifepotenzial.
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