Der Rotwein La Closerie de Camensac, Jahrgang 2011 des Weinguts Château de Camensac wurde 2017 von Ulrich Sautter mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Haut-Médoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Erste Reifewürze im Duft, leicht schokoladig, ein Anflug von Malz, aber auch Fichtennadel. Am Gaumen betont geschmeidig, cremig rund, dezente Säure, die Gerbstoffe haben sich in Schmelz verwandelt, der Wein ist butterzart und weich und dennoch nicht strukturarm. Ist jetzt an einem schönen Reifepukt.
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