Der Rotwein Château Chasse-Spleen, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Chasse-Spleen wurde 2008 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot aus der Region Moulis in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, jugendliche Reflexe, zarter Wasserrand. In der Nase süßliches Brombeer-Heidelbeer-Konfit. Am Gaumen frisch strukturiert, dezente Zitrusanklänge, mineralische Nuancen, eher schlanker Körper, Kirschenfrucht im Nachhall.
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