Verkostungsnotizen
Kräftiges Goldgelb, Silberreflexe. Feinwürziges Bukett, Nuancen von Zimt und Curry, kandierte Orangenzesten, feiner Honigtouch. Mittlerer Körper, dezentes Holz, integrierte Süße, mineralisch, wirkt etwas verhalten, Hauch von Pfefferminze im Finale, mittlere Länge, im Moment nicht sehr expressiv.
Mehr zum Tasting »»Ten Years after« – Verkostung der Grands Crus Classés aus 2011«Mittleres Goldgelb, Silberreflexe. Deutliche Botrytiswürze, ein Hauch von Dörrobst, zarte ätherische Nuancen, dunkles, facettenreiches Bukett. Kraftvoll, komplex, gut integrierte Süße, angenehmes Säurespiel, bleibt gut haften, harmonisch, hat Zukunft.
Mehr zum Tasting »Barsac & Sauternes 2011: die Arrivage-Probe«