Der Weißwein Muscadet-Sèvre-et-Maine AOC Sur Lie, Jahrgang 2016 des Weinguts Château du Coing-de-Saint-Fiacre wurde 2019 von Peter Moser mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Melon de Bourgogne aus der Region Loire in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, Silberreflexe. Feine frische Kräuterwürze von Melisse, Verveine und Minze, feine Birnenfrucht unterlegt, Noten von weißem Apfel. Saftig, elegant, feine Fruchtsüße, angenehmer Säurebogen, bleibt gut haften, zarter Zitrustouch im Nachhall.
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