Der Weißwein Château Haut-Brion Blanc, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Haut-Brion wurde 2024 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Sauternes in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Grüngelb, silberfarbene Reflexe. Zart nach Litschi, Stachelbeeren, etwas Vanille, weißer Pfirsich und Babybanane sind unterlegt, einladendes Bukett. Komplex, stoffig, weißes Steinobst, finessenreicher Säurebogen, harmonisch, mineralisch, saliner Nachhall, bereits entwickelt, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
Mehr zum TastingHelles Goldgelb, Silberreflexe. Feine weiße Tropenfrucht, rosa Grapefruit und Grapefruitzesten, ein Hauch von Blütenhonig, einladendes Bukett. Komplex, saftig, zarte Fruchtsüße, ein Hauch von Litschis, lebendiger Säurebogen, frisch und animierend, salziger Nachhall, gutes Reifepotenzial.
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