Der Rotwein Château Haut-Brion, Jahrgang 2009 des Weinguts Château Haut-Brion wurde 2020 von Peter Moser mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, dezente Randaufhellung. Feines dunkles Nougat, reife schwarze Herzkirschen, tabakig, ein Hauch von Lakritze, kandierte Veilchen und Cassis im Hintergrund, feine Edelholznoten, facettenreiches Bukett. Komplex, engmaschig, feine Extraktsüße, kräftige, reife Tannine, angenehmer Säurebogen, wirkt sehr frisch, mineralisch und straff, sehr große Länge, ein Hauch von dunkler Schokolade im Abgang, bleibt minutenlang haften, ein Vin de Garde, sollte noch weitere zehn Jahre heranreifen dürfen. Also: Finger weg und besser noch zwei, drei Jahre zuwarten!
Mehr zum TastingEukalyptus und Rote und Schwarze Johannisbeere, Brombeerkonfitüre. Komplex fruchtig und balsamisch, integriertes Holz. Austariertes Duftbild. Am Gaumen alkoholüberladen und leicht bitter, trocknend, sehr dezente Säure, die erst ganz zuletzt etwas Dichte gewinnt. Mild und viskos in der Gaumenmitte, einen Moment strukturarm, bis die Fleischigkeit greift. Eher körnig. Auf Extrakt und Fülle vinifiziert, weniger Frischfrucht im Abgang als im Duft. Fester taktil-mineralischer Hintergrund auf weicher Grundlage, aber eben auch etwas spröde. (Panelwertung: 96,2)
Mehr zum TastingFeine dunkelbeerige Frucht, zart nach Feigen, Orangenzesten, Heidelbeerkonfit, zart nach Gewürzen. Engmaschig, süße Waldbeeren, massives Tannin, das für ein Jahrhundert reichen wird, frische Säurestruktur, etwas monolithisch, große Länge.
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133 Avenue Jean Jaurès
33600 Pessac
Frankreich
+33 (556) 00 29 30
[email protected] www.chateau-haut-brion.com
