Der Rotwein Château Haut-Brion, Jahrgang 1989 des Weinguts Château Haut-Brion wurde 2018 von Peter Moser mit 100 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Mittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Würzig unterlegte Nuancen, feines Nougat, reife rote Konfitnoten, Anklänge von Brombeeren und Kirschen. Kraftvoll und komplex, feste Tannine, saftige und extraktsüße Textur, schokoladiger Touch im Abgang, feine Mineralik im Finish, zeigt große Länge und Balance, sicheres weiteres Reifepotenzial. Einfach zum Hinknien. Eines der großen Weindenkmäler aus Bordeaux mit weiterer Zukunft.
Mehr zum TastingMittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Würzig unterlegte Nuancen, feiner Nougat, reife rote Konfitnoten, Anklänge von Brombeeren und Kirschen. Kraftvoll und komplex, feste Tannine, saftige und extraktsüße Textur, schokoladiger Touch im Abgang, feine Mineralik im Finish, zeigt große Länge und Balance, sicheres weiteres Reifepotenzial.
Mehr zum TastingMittleres Karmingranat, Ockerreflexe, breitere Randaufhellung. Zunächst zart nach Küchenkräutern, zeigt viel Würze und mineralische Komponenten, dann zarte Dörrobstanklänge, die fein mit Nougat unterlegt sind. Am Gaumen komplex, süß, dunkles Beerenkonfit, schokoladiger Ausdruck, zart nach Orangen, ausgewogen, delikat, feinwürzig und lang anhaltend, ein Wein mit enormem weiteren Potenzial, mineralischer Nachhall. (100 PP)
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