Der Rotwein Château Haut-Brisson, Jahrgang 2025 des Weinguts Château Haut-Brisson wurde 2026 von Peter Moser mit 93 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Reife Pflaumen, Brombeerkonfit, kandierte Orangenzesten, feine Kräuterwürze, einladendes Bukett. Saftig, elegant, rotbeerige Textur, feine Tannine, gute Frische, bleibt haften, ein facettenreicher Speisenbegleiter.
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