Der Rotwein Château La Fleur de Boüard, Jahrgang 2019 des Weinguts Château La Fleur de Boüard wurde 2020 von Peter Moser mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon aus der Region Lalande de Pomerol in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Dezente Edelholzwürze, frische Kirschen, etwas Lakritze, tabakige Nuancen, etwas scheues Bukett. Komplex, elegant, feine Extraktsüße, tragende Tannine, die gut eingebunden sind, angenehme Frische, bleibt haften, mineralisch-salziger Nachhall, ein vielseitiger Speisenbegleiter.
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