Der Rotwein Château Les Carmes Haut-Brion, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Les Carmes Haut-Brion wurde 2022 von Peter Moser mit 95 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Pessac-Léognan in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Angenehme Kräuterwürze, schwarze Herzkirschen, ein Hauch von Pflaumen, zart nach Minze und kandierten Orangenzesten, attraktives Bukett. Komplex, straff, dunkle Beerenfrucht, stoffige, seidige Tannine, mineralisch und frisch im Abgang, voll Energie und Länge, schwarze Kirschen im Nachhall, große Eleganz, sicheres Reifepotenzial, perfekte Balance.
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