Der Rotwein Château Lestage Simon, Jahrgang 2023 des Weinguts Château Lestage-Simon wurde 2024 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon aus der Region Haut-Médoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Zart nach Feigen und Dörrpflaumen, etwas Nugat. Mittlere Komplexität, frische Kirschen, feiner Säurebogen, mineralisch im Abgang, rotbeeriger Nachhall, ein saftiger Speisenbegleiter.
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