Der Rotwein Château Lestage Simon, Jahrgang 2025 des Weinguts Château Lestage-Simon wurde 2026 von Peter Moser mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Petit Verdot, Cabernet Sauvignon aus der Region Haut-Médoc in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Tiefdunkles Rubingranat, opaker Kern, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Frische Zwetschken, ein Hauch von Kirschen, zarter Nougat, kandierte Orangenzesten. Mittlerer Körper, frische Pflaumen, frischer Säurebogen, mineralischer Abgang, ein lebendiger, leichtfüßiger Speisenbegleiter.
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