Der Rotwein Château Mouton Rothschild Fassprobe, Jahrgang 2005 des Weinguts Château Mouton Rothschild wurde 2006 mit 96 - 98 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Pauillac in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Rubingranat, gute Farbtiefe, violette Reflexe. In der Nase feine Brombeernote, klassisches Cassiskonfit, ganz pur, zarte Gewürzanklänge. Am Gaumen süßer Kern, herrliches Tanninspiel, voll dunkler Beerenfrucht, ein nahtloser Wein, saftig und elegant, tolle Struktur, exzellente Länge, großes Entwicklungspotenzial. Ungemein finessenreich. Ich fand diesen Wein außerordentlich überzeugend.
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