Der Rotwein Château Palmer, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Palmer wurde 2008 mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Petit Verdot, Merlot, Cabernet Sauvignon aus der Region Margaux in Frankreich.
Tiefdunkles Rubingranat, jugendliche Reflexe, violetter Rand. In der Nase dunkle Gewürzanklänge, tiefe Frucht, etwas Vanille und Honig, zart rauchig, tabakige Nuancen. Am Gaumen kräftige Tannine, die gut eingebunden sind, mit süßer dunkler Frucht unterlegt, feiner Schokoschmelz. Im Finish harmonisch, extraktsüß, feine Zwetschkenfrucht im Rückgeschmack, mineralischer Nachhall, mit 49 % deutlich von Merlot geprägt, dazu kommt mit 7 % Petit Verdot noch eine unverkennbare Würze.
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Route d'Issan
33460 Margaux-Cantenac
Frankreich
+33 (557) 88 72 72
[email protected] www.chateau-palmer.com
