Der Roséwein Princesse Rosé, Jahrgang 2018 des Weinguts Château Pigoudet wurde 2020 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Lachsrosa. Intensiv floral und fruchtig, Himbeere, im Ansatz geschmeidig, reife, gut integrierte Säure, ein passender Anflug Phenole in der Gaumenmitte, mineralsiche Frische, viel Saftigkeit und ein strukturgeprägter, abermals mineralsicher Abgang. Ein recht kompletter Rosé, ein erfrischender Speisenbegleiter für die sommerliche Küche mit Gemüsen und Salat.
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