Der Rotwein Château Plince, Jahrgang 2007 des Weinguts Château Plince wurde 2008 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Pomerol in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, violette Randaufhellung. In der Nase saftiges dunkles Beerenkonfit, etwas Zwetschkenröster, feine rauchige Nuancen, sehr attraktives, reif wirkendes Bukett. Am Gaumen stoffig, von einer frischen, trinkanimierenden Säure getragen, schokoladige Textur, Weichseln im Finale, extraktsüßer Nachhall, zart nach Bitterschokolade im Rückgeschmack.
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