Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Kräuterwürzig im Duft, Minze, Traubenzucker, frisch und klar. Im Mund zeigt der Wein einen Extrakt, der reif, unforciert, griffig und sehr natürlich wirkt. Alles ist in passendem Maße geschmeidig grundiert, die Säure gibt Frische und ist gut integriert. Elegant und pur und für diesen Jahrgang auch ungewöhnlich homogen im Gaumenverlauf. Kräftige taktil-mineralische Kalkkomponenten zuletzt. (US)
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