Der Rotwein Château Quintus, Jahrgang 2021 des Weinguts Château Quintus wurde 2022 von Peter Moser mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Merlot, Cabernet Franc aus der Region Saint-Émilion in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Kräuterwürzig im Duft, Minze, Traubenzucker, frisch und klar. Im Mund zeigt der Wein einen Extrakt, der reif, unforciert, griffig und sehr natürlich wirkt. Alles ist in passendem Maße geschmeidig grundiert, die Säure gibt Frische und ist gut integriert. Elegant und pur und für diesen Jahrgang auch ungewöhnlich homogen im Gaumenverlauf. Kräftige taktil-mineralische Kalkkomponenten zuletzt. (US)
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