Der Rotwein Blauer Burgunder, Jahrgang 2011 des Weinguts Weingut Christoph Edelbauer wurde 2013 mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Pinot Noir aus der Region Kamptal in Österreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung. Mit feinem Gewürzanklang unterlegte reife Kirschenfrucht, dunkle Beeren, zartes Nougat, einladendes Bukett. Saftig, elegante Textur, feiner Fruchtschmelz, finessenreich strukturiert, gut integrierte Tannine, hat Länge, extraktsüßer Abgang, gutes Entwicklungspotenzial.
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