Der Weißwein »Maßwerk« Hessloch Edle Weingärten Grauburgunder trocken, Jahrgang 2021 des Weinguts Cisterzienser Weingut wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Grauburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Ein beginnend reifer Duft mit Untertönen von Flachs, Spargel und Blütenhonig, Heidelbeere, etwas Holz. Der Gaumen zeigt sich deutlich Holzfass-abgerundet, schmelzig einerseits, aber auch mit guter, reifer Phenolik und einer nahtlos eingebundenen Säure. Ein fein gearbeiteter Gaumen mit Länge.
Mehr zum TastingWürzig ausgeprägt dominiert hier die Mineralität mit floralen Komponenten, dabei etwas Marille und Cavaillonmelone, die das Geschmacksbild abrundet. Komplex und rund das Spiel am Gaumen, aristokratisch und gediegen. Kräftig im Abgang.
Mehr zum Tasting
Dalbergstraße 28
67596 Dittelsheim-Heßloch
Deutschland
+49 (6244) 4921
[email protected] www.cisterzienser-weingut.de
