Der Rotwein Cabernet Sauvignon Merlot trocken, Jahrgang 2019 des Weinguts Cisterzienser Weingut wurde 2024 von Ulrich Sautter mit 92 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Reife und sonnenverwöhnte Frucht im Duft, Backpflaume, Rumtopf, dunkle Kirschen, Maulbeere, Holunder, Zimt, Nelke, dunkle Schokolade. Am Gaumen großzügig und geschmeidiger Fond, saftige Frucht, samtiger Gerbstoff, dicht und vollmundig, für die kalte Jahreszeit vor dem Kamin oder zu herzhafter, geschmorter Kost.
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