Der Rotwein Cabernet Sauvignon Merlot trocken, Jahrgang 2014 des Weinguts Cisterzienser Weingut wurde 2018 mit 87 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Cabernet Sauvignon, Merlot aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Tintiges Violett im Glas, Duft von Rumtopf, eingekochtem Johannisbeerkompott, deutliche Kräuterwürze. Am Gaumen viel und nachhaltig Vanille, etwas Zimt. Sanft und geschmeidig, fast schon cremig. Tannine kaum noch spürbar. Fülliges Finish.
Mehr zum TastingKirschen, Zwetschgen, Rote Bete und rote Paprika fusionieren mit leichten Rauchnoten und Lorbeerblättern. Am Gaumen füllig mit deutlicher Süße, milden Gerbstoffen und zahmer Säure. Bei guten Anlagen vielleicht ein wenig (zu) schüchtern ausgebaut.
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Dalbergstraße 28
67596 Dittelsheim-Heßloch
Deutschland
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