Der Weißwein »S« Weißburgunder trocken, Jahrgang 2017 des Weinguts Cisterzienser Weingut wurde 2019 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Weißburgunder aus der Region Rheinhessen in Deutschland.
Verkostungsnotizen
Kräutertöne, etwas Kalk im Duft, am Gaumen geschmeidig und fast schon viskos, aber dies ohne Botrytis, die Aromatik bleibt zurückhaltend und klar, geht eher ins Würzige als ins Fruchtige. Gut integrierte Säure, kraftvoller, fast schon wuchtiger Abklang.
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