Der Prosecco Gaio Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry, Jahrgang 2021 des Weinguts Conte Collalto wurde 2022 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Glera, Bianchetta, Verdiso aus der Region Venetien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit anhaltender Perlage. In der Nase nach Siegellack, metallisch, dann zarte Zitrusfrucht. Am Gaumen dann mit fruchtigem Kern und lebendiger Perlage, bleibt beachtlich lange im Mund zurück.
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