Kräftiges Rubingranat, violette Reflexe, breitere Ockerrandaufhellung. Feine rote Waldbeeren, eingelegte Kirschen, zarte florale Nuancen von getrockneten Rosenblättern, ein Hauch von Himbeeren, Lakritze und kandierten Limonenzesten unterlegt, feine Kräuterwürze, zugängliches Bukett. Saftig, mittlere Komplexität, getragen von feiner Frucht und Mineralität, die Tannine tragen, hat mit Flaschenreife deutlich an Harmonie gewonnen und ist nun in die erste Trinkreifephase eingetreten, hat durchaus noch weiteres Steigerungspotenzial. (12/22, trinken/lagern – 2045)
Mehr zum Tasting »Vorweihnachtliche Falstaff-Raritäten-Jury-Probe 2022«
21220 Gevrey-Chambertin
Frankreich
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