Verkostungsnotizen
Der Wein ist zunächst reduktiv getönt im Duft und gibt dann mehr und mehr Kalkaromatik frei: feuchter Stein, Tafelkreide. Im Mund zeigt sich ein üppiger, recht ausladender, sogar leicht extraktsüßer Weißer mit Geschmeidigkeit und fester Säure als kontrastierenden Motiven, zuletzt gewinnt der Wein zusätzlich Pikanz aus mineralischer Salzigkeit und aus einer sich verdichtenden Stoffigkeit.
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