Der Rotwein Clos de Monzuettes Empreinte Calcaire, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Cornulus - Stéphane Reynard & Dany Varone wurde 2021 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Humagne Rouge, Cornalin aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Zunächst etwas wild in der Aromatik, mit Luft zeigt sich eine schöne dunkle Fruchtaromatik mit Noten von Zwetschge, Brombeere sowie würzigen Nuancen wie Pfeffer. Am Gaumen süsslich im Auftakt, dabei aber von einer schönen Struktur und hohem Extrakt getragen. Schöner, mineralisch-würziger Nachhall. Feines Tannin.
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rte de savièse
1965 Savièse
Schweiz
+41 27 395 25 45
[email protected] www.cornulus.ch
