Der Rotwein Cahors AOC Le Combal, Jahrgang 2012 des Weinguts Domaine Cosse et Maisonneuve wurde 2016 von Axel Biesler und Marco Lindauer mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Cahors in Frankreich.
Bodengeprägter, wunderbar rücksichtsloser Duft, der an Grafit, Teer und Rosmarin erinnert. Ätherischer Typus mit Nuancen von Pinienharz und knackfrischen gezuckerten Pflaumen. Unnachgiebig und typisch am Gaumen: knochentrocken, herzhaftes Tannin, schnörkellos. Danke dafür!
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Bouyssac
46700 Touzac
Frankreich
