Der Rotwein L'Ovaille Merlot Yvorne Grand Cru, Jahrgang 2022 des Weinguts Domaine de l’Ovaille wurde 2025 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 88 - 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Merlot aus der Region Chablais Vaudois in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Einladendes Bouquet mit roten Beeren, Kirschen, Pflaumen und Brombeerkonfitüre, untermalt von Vanille, feinen balsamischen Noten und Röstaromen. Am Gaumen viel Fruchtsüsse, spürbare Tannine und etwas Herbe im von Röstnoten begleiteten langen Finale.
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