Der Weißwein Blanc de Rolle AOP, Jahrgang 2020 des Weinguts Domaine des Féraud wurde 2021 von Peter Moser mit 89 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Rolle aus der Region Côtes de Provence in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Helles Gelbgrün, Silberreflexe. Frischer grüner Apfel, ein Hauch von Birne, Nuancen von Wiesenkräuter, Limettenzesten unterlegt. Saftig, wieder etwas Birne, frisch strukturiert, mineralisch, zarte Kräuterwürze im Abgang, salzig-pfeffriger Nachhall, vielseitig einsetzbar.
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