Der Weißwein Henri Bourgeois Les Côtes aux Valets, Jahrgang 2016 des Weinguts Domaine Henri Bourgeois wurde 2022 von Anne Krebiehl MW mit 96 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Sauvignon Blanc aus der Region Sancerre in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Aus Kalksteinböden stammend, erinnert er in der Nase an geschmolzenes Kerzenwachs und Limette, ist intensiv und beruhigend zugleich. Der Gaumen ist beruhigend und lebendig zugleich, zeigt eine lebhafte Note von Limettenfrische und einem stromlinienförmigen Verlauf. Wunderbar elegant, präzise und prägnant.
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