Der Weißwein Mont de Vaux, Jahrgang 2015 des Weinguts Domaine Henri Cruchon wurde 2016 von Martin Kilchmann mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chasselas aus der Region Morges in Schweiz.
Helles Strohgelb; in der Nase kräftig-würzig, Haselnüsse, feine Frucht, Aprikose; im Gaumen kräftiger Auftakt, tiefgründig, gute Struktur, passende Säure, dezente Kohlensäure; langer, mineralisch geprägter Abgang. Charaktervoller, authentischer La Côte.
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Route du Village 32
1112 Echichens
Schweiz
+41 (21) 8011792
[email protected] henricruchon.ch
