Der Rotwein Chambertin - Clos de Bèze Vieilles Vignes Grand Cru, Jahrgang 2010 des Weinguts Domaine Henri Perrot-Minot wurde 2026 von Peter Moser, Benjamin Herzog & Dominik Vombach, Ulrich Sautter, Roland Graf (Spirits) mit 97 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Dunkles Karmingranat, Ockerreflexe, dezente Randaufhellung. Nuancen von schwarzen Kirschen, dunkles Waldbeerkonfit, takakige Nuancen, präsente Edelholznoten, kandierte Orangenzesten unterlegt. Saftig am Gaumen, komplex, ausgestattet mit schwarzer Beerenfrucht, verfügt über gute Frische, bleibt haften, zarte Würze, unterlegt mit feiner Pflaumenfrucht im Abgang, mineralisch, zeigt Länge, Extraktsüße und weiteres Entwicklungspotenzial. (PM, trinken, lagern + 20, 4/26)
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