Der Rotwein Mazoyères-Chambertin Grand Cru AOC, Jahrgang 2003 des Weinguts Domaine Henri Perrot-Minot wurde 2006 mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Côte de Nuits in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Kräftiges Rubingranat, zarter Wasserrand, Randaufhellung. In der Nase zart vegetale, aber auch florale Anklänge, zart nach Kaffee und Röstaromen. Am Gaumen frisch und elegant, gut eingebundene Holznoten, wirkt seidig und elegant in der Textur, sehr harmonischer Stil, bereits entwickelt, zarte Zitrusanklänge im Nachhall, vielseitiger Speisenbegleiter.
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