Der Rotwein Fleurie "La Joie du Palais", Jahrgang 2019 des Weinguts Domaine Lafarge-Vial wurde 2024 von Peter Moser & Ulrich Sautter mit 93+ Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Gamay aus der Region Beaujolais in Frankreich.
Ein kräuterwürziger und mineralischer Duft, Minze, Thymian, Süßkirsche, auch zitrische Untertöne von Orangenschale, Eisen, Piment. Der Gaumen eröffnet geschmeidig, leitet dann über in einen sehr feinen, homogen Druck machenden Gerbstoff, die lebendige Säure gibt Eleganz. Saftig und am Ende sehr mineralsich. Ein durch und durch kulinarischer Wein, wo ist das Perl- (oder Reb-)Huhn?
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Chemin de Propières
69820 Fleurie
Frankreich
+33 (4) 74 60 48 32
