Il vino rosso Fleurie "La Joie du Palais", annata 2019 della cantina Domaine Lafarge-Vial è stato valutato nel 2024 da Peter Moser & Ulrich Sautter con 93+ punti Falstaff. Si tratta di un vino della varietà Gamay proveniente da la regione Beaujolais in Francia.
Note di degustazione
Aroma erbaceo e minerale, menta, timo, ciliegia dolce, ma anche sfumature citriche di buccia d'arancia, ferro, pimento. Al palato si apre morbido, poi sfocia in un tannino molto fine e omogeneamente pressante, l'acidità vivace conferisce eleganza. Succoso e molto minerale nel finale. Un vino assolutamente culinario.
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