Der Rotwein Côtes du Rhône Villages AOC Sablet, Jahrgang 2014 des Weinguts Domaine Notre-Dame des Pallieres wurde 2015 mit 88 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein aus der Region Côtes du Rhône in Frankreich.
Frischfruchtige Himbeere, geradezu Pinot-artig, auch etwas holzbegleitet, am Gaumen alkoholgetragen, im Extrakt mittelgewichtig, leichte Salzigkeit, weicher und leicht viskoser Fond mit spät aufkommendem, feinem Nerv. Gewisse Seidigkeit und Eleganz, mineralischer Hintergrund.
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Route de Lencieux
84190 Gigondas
Frankreich
+33 (0) 4 90 65 83 03
www.pallieres.com
