Der Weißwein Chassagne-Montrachet 1er Cru Les Chaumées »Clos de la Truffière« Vieilles Vignes, Jahrgang 2018 des Weinguts Domaine Vincent & François Jouard wurde 2022 von Ulrich Sautter mit 94 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Chardonnay aus der Region Burgund in Frankreich.
Verkostungsnotizen
Präsentes Neuholz, röstige Würze, ein Hauch von Hefe dabei. Im Mund zart texturiert, mehlige Phenole, reife Säure und eine Schicht viskosen Extrakts, ganz auf die würzige Entfaltung angelegt, dabei gut in den Proportionen, klassisch, mit ausreichend Stoff für 15 Jahre, bei reifer, aber ausreichend stützender Säure.
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