Der Rotwein Sherpa Everest, Jahrgang 2019 des Weinguts Domaines Chevaliers wurde 2022 von Benjamin Herzog und Dominik Vombach mit 90 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorten Syrah, Merlot, Ancellotta aus der Region Kanton Wallis in Schweiz.
Verkostungsnotizen
Fruchtig-würziges Bouquet mit Noten von Brombeere, Heidelbeere und Pflaume sowie Kirsche. Anklänge von Kakao, Lakritze und rauchigen Komponenten. Am Gaumen elegant, mit dunkler Waldbeerfrucht und reifer Säure, reifes leicht spürbares Tannin, langer Abgang.
Mehr zum Tasting