Der Weißwein Sul Vulcano Etna Bianco DOC, Jahrgang 2022 des Weinguts Donnafugata wurde 2025 von Othmar Kiem, Simon Staffler mit 91 Falstaff-Punkten bewertet. Es handelt sich um einen Wein der Rebsorte Carricante aus der Region Sizilien in Italien.
Verkostungsnotizen
Leuchtendes Strohgelb mit grünlichen Reflexen. Eine leicht rauchige, mineralische Komponente macht den Auftakt in der Nase, an Feuerstein erinnernd. Dahinter frische Zitrusfrüchte, Grapefruit und etwas Heu. Am Gaumen saftig, leicht salzige Noten geben viel Speichelfluss. Mittelkräftig und leicht stoffig. Anhaltend.
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